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Bizcocho de limón Sin Gluten y Sin Lactosa

INGREDIENTES:

  • 1 Vaso de leche sin lactosa (según vaso)
  • 1- 2 Huevos (según vaso)
  • 1/2 Vaso de aceite de girasol
  • 1 y 1/2 Vaso de azúcar
  • 3 Vasos de harina (2, de Ceresín y 1 de Mix C de Schar )
  • Raspadura de limón
  • 1 Sobre de levadura de repostería (Adpan /  Verival)

 

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Bizcocho de Chocolate Sin Gluten

Ingredientes:

  • 150 gr. de azúcar
  • 150 gr. de harina (Ceresín, Char Mix C, Adpan Mix Reposteria)
  • 75 gr. de mantequilla
  • 25 gr. de cacao en polvo Valor 70% negro
  • 2 huevos
  • Levadura de reposteria (Adpan, Verival)
  • 4 cucharadas de leche (sin lactosa)
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Albondigones en salsa de tomate ecológico, Sin Gluten

Ingredientes: 

  • 1 Kg de carne picada
  • 2 huevos ecológicos
  • Miga de pan sin gluten (bañada en leche sin lactosa o caldo de carne)
  • Leche sin lactosa o caldo de carne
  • Nuez moscada
  • Ajo
  • Perejil
  • Comino
  • Harina (Ceresin)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Todos los productos utilizados son sin gluten y procedentes de agricultura ecológica.
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